Madservice i Fredericia
Bor du i Fredericia Kommune, og har du – eller en pårørende – brug for madservice? Elbo Køkkenet er dit lokale, kommunalt ejede køkken baseret i Taulov. Vi er en af de leverandører, du kan vælge, når du er visiteret til madservice af Fredericia Kommune.
Vi leverer frisklavet, ernæringsrig kølemad til hjemmeboende borgere og plejecentre i hele kommunen – lavet af faguddannede kokke og ernæringseksperter, der har Fredericia som deres hjemmebane.
Sådan vælger du Elbo Køkkenet som din madleverandør
Madservice i Fredericia Kommune fungerer efter et frit leverandørvalg. Det betyder, at du – eller din pårørende – selv bestemmer, hvilket køkken maden skal komme fra, når du først er visiteret. Sådan kommer du i gang:
- Kontakt Visitation og Rådgivning i Fredericia Kommune. Du søger enten elektronisk med MitID, eller du ringer til Visitation og Rådgivning på 72 10 78 80, hvis du ikke har MitID.
- Bliv visiteret. En visitator vurderer dit behov for madservice ud fra en individuel samtale.
- Vælg Elbo Køkkenet som leverandør. Fortæl visitator, at du gerne vil have din mad fra Elbo Køkkenet – så sørger vi for resten.
Allerede visiteret hos en anden leverandør? Du kan skifte til Elbo Køkkenet med 14 dages varsel ved at kontakte Visitation og Rådgivning.
Hvad koster madservice i Fredericia?
Prisen for madservice fastsættes af Fredericia Kommune og er ens, uanset hvilken godkendt leverandør du vælger. Aktuelle priser (2026):
- Hovedret: 44,00 kr.
- Biret (forret/dessert): 13,00 kr.
- Udbringning pr. hovedret: 6,00 kr.
Du bestemmer selv, hvor mange dage om ugen du ønsker levering, og maden pakkes altid, så den passer til netop dit behov.
Til hjemmeboende borgere og plejecentre i Fredericia
Vores madservice er skabt til to grupper i Fredericia Kommune:
Hjemmeboende borgere. Vi leverer kølemad direkte til dit køleskab to gange om ugen. Maden holder sig frisk i op til fem dage, så du selv vælger, hvornår du varmer og spiser den – med fuld fleksibilitet, hvis du f.eks. skal på ferie eller indlægges.
Plejecentre. Vi samarbejder med plejecentre i Fredericia om leveringsfrekvens og mængder, der passer til den enkelte institutions hverdag, altid med samme fokus på smag og ernæring som til vores hjemmeboende borgere.
Madbakke på tallerken
Placér bakken på en tallerken. Sørg for at stille bakken med maden på en almindelig tallerken, før den sættes i mikrobølgeovnen.
Film med små huller
Prik 3-4 huller i filmen. Brug en gaffel til at lave små huller i plastfilmen, så dampen kan slippe ud under opvarmningen.
Mikrobølgeovn
Sæt tallerkenen i mikrobølgeovnen. Anbring tallerkenen med bakken i ovnen, og følg den anbefalede opvarmningstid.
Temperatur 75°
Opvarm til 75°. Alle retter skal varmes helt igennem, så de når en temperatur på mindst 75° – for sikkerhed og smag.
Frisk mad fra vores eget køkken i Taulov
Elbo Køkkenet holder til på Tingvejen 31 i Taulov – midt i Fredericia Kommune. Det betyder, at maden ikke skal transporteres langt, før den når frem til dig, og at vores chauffører kender lokalområdet og de mennesker, de leverer til. Du møder de samme, faste, venlige ansigter hver gang.
Fordi vi laver maden fra bunden med fokus på friske, danske råvarer, kan vi skræddersy den til netop dine behov – uanset om det er blød kost, diabetesvenlig mad, energirig kost eller almindelige, klassiske retter.
Kommunalt ejet – uden profit som mål
Elbo Køkkenet er etableret i et samarbejde mellem Fredericia, Kolding, Middelfart og Haderslev kommuner. Vi er ikke drevet af at tjene penge, men af ét mål: at give borgerne i Fredericia et godt, trygt og velsmagende måltid hver dag – leveret med den fødevaresikkerhed, E-smiley kræver.
Har du spørgsmål?
Du er altid velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål til vores menuer, diætløsninger eller levering i Fredericia.
Elbo Køkkenet Tingvejen 31, 7000 Fredericia Tlf. +45 72 10 52 90 elbokoekkenet@fredericia.dk
